【ザル】

水を切るのに使用されますが、時には簡単な裏ごしなどにも使用されます ザルのは「米ざる」「浅型ざる」などの種類があります 写真の左が米ざるです 右が浅ザルです

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米を研ぐときにボールにザルを入れます その時に米が流れ出ないように高さが高くなっています

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米ザルとボール

 

もし浅ざるを使うと、米にかぎらずに水とともに、食材が流れてしまいます

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浅ざるとボール

安価なものでプラスチック製のものがありますが、割れた場合に食品に混合する可能性がありますのでおすすめできません

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